Dr.Enrico Ricci - Biologo Nutrizionista Spec. in Scienza dell'Alimentazione
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L'Istituto è diretto dal Dr. Ricci, esperto Nutrizionista e unico specialista in Scienza dell'Alimentazione nella città di Ferrara.
Lo studio si avvale della collaborazione di psicologi e tecnici sportivi. Qui si elabora la dieta personalizzata per l'individuo sano e affetto da patologie e per chi vuole semplicemente ridurre il peso in eccesso. Inoltre lo staff si interessa dell'alimentazione dello sportivo e dell'atleta di ogni livello.
Valutazione della idratazione corporea e stime dei comparti di Massa Grassa e Magra con apparecchiatura Bia101 Biva Akern.
Valutazione della distribuzione del grasso sottocutaneo con plicometria distrettuale.
La dieta è formulata sulla base di bisogni e abitudini personali, dunque è strettamente personale e non cedibile a terzi.
Lo specialista in Scienza dell'Alimentazione può formulare una dieta in grado di sostenere il paziente che soffre di una patologia.
SUPPORTO PSICOLOGICO
Su richiesta sarà presente in ambulatorio una collega psicologa, esperta in disturbi del comportamento alimentare, che potrà supportare il percorso nutrizionale.